🤍 SOMMERNACHT IN WEISS im SCHLOSSGARTEN

Schloss Luberegg | Eventresort Wachau
Genuss. Sommer. Atmosphäre.

Erleben Sie einen außergewöhnlichen Sommerabend an der langen Tafel im Schlossgarten von Schloss Luberegg.

Zwischen historischen Mauern, unter freiem Himmel und in stilvoll weißem Ambiente erwartet Sie ein exklusives kulinarisches Erlebnis mit Aperitif, Live-Musik und einem mehrgängigen Gourmetmenü.

Begleitet von DJ & Saxophon genießen Sie eine Sommernacht voller Genuss, Eleganz und besonderer Momente in der Wachau.

Key Facts

🤍 Dresscode Weiß empfohlen
🎷 Empfang mit DJ & Saxophon
🥂 Earl Grey Gin Fizz & Rosesekt zum Aperitif
🍽️ Exklusives mehrgängiges Menü
🌳 Lange Tafel im Schlossgarten
✨ Einzigartige Sommeratmosphäre

Das erwartet Sie

Aperitif im Schlossgarten
Live-Musik mit DJ & Saxophon
Kulinarische Reise mit mehreren Gängen
Sommerabend in stilvollem Ambiente
Genuss im historischen Schloss Luberegg

Perfekt für

Paare
Genießer
Freundesgruppen
Besondere Anlässe
Sommerliebhaber
Kulinarik- & Eventfans

Frühzeitig reservieren – begrenzte Plätze an der langen Tafel.

Wichtiger Hinweis zur Menüwahl:
Bitte wählen Sie bereits bei der Ticketbuchung, ob Sie das reguläre Menü oder die vegetarische Variante wünschen. Diese Auswahl ist verbindlich und kann nach Abschluss der Buchung nicht mehr geändert werden, da die Menüs im Voraus sorgfältig geplant und vorbereitet werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Wetter:
Die Veranstaltung findet bei Schönwetter im Schlossgarten statt. Sollte eine Durchführung im Freien witterungsbedingt nicht möglich sein, wird das Event in die historischen Innenräume von Schloss Luberegg verlegt.

Menü 1 „REGULÄR“

Gruß aus der Küche
Pilzessenz & Rote-Rüben Tascherl mit Frischkäse und Mohn

Vorspeise
Gebeizter Saibling von der Bründlmühle, Gurke, Buttermilch & Kräuter

Suppe
Paradeiskaltschale mit Flusskrebsen & Büffelmozzarella

Zwischengericht
Gebratenes Störfilet auf Bio-Urkorn & Morchel Beurre Blanc

Hauptgang
Rosa gebratener Kalbsrücken, Erdäpfelsoufflé, Hollerbeeren & Pastinakencreme

Dessert
Lasagne von der weißen Schokolade mit Himbeersorbet & Crunch

Menü 2 „VEGETARISCH“

Gruß aus der Küche
Pilzessenz & Rote-Rüben Tascherl mit Frischkäse und Mohn

Vorspeise
Eierschwammerltartare, Dottercreme & Sommertrüffel

Suppe
Paradeiskaltschale mit Büffelmozzarella

Zwischengericht
Gebackenes Stundenei auf Erdäpfel-Sellerie-Espuma, Kräuteröl & geräuchertem Selleriestroh

Hauptgang
Cremige Amalfi-Zitronen-Fregola Sarda mit geflämmtem Ziegenkäse & Schmorparadeisern

Dessert
Lasagne von der weißen Schokolade mit Himbeersorbet & Crunch

HINWEIS:  Während der Veranstaltung werden gegebenenfalls Foto- und Videoaufnahmen erstellt. Mit Ihrer Reservierung erklären Sie sich mit einer möglichen Veröffentlichung im Rahmen der Veranstaltungsdokumentation einverstanden. Sollten Sie keine Abbildung wünschen, informieren Sie uns bitte vorab.

Änderungen vorbehalten.